Jean-Paul Hévin propose cette année une bûche "Cube". Il s'agit de cubes garnis d'une mousse et d'un crémeux semi-liquide aux tonalités salées, acides ou amères, présentés sur une brochette. La "pétillante" se compose ainsi de cubes de mousse au chocolat au lait au coulis fruit de la passion et de mousse au chocolat au lait coulis caramel à la fleur de sel. La "Cube" existe en deux autres versions, "Intense" et "Complice".

Prix indicatif : 27 euros pour 4 personnes et 37 euros pour 6 personnes

Où l'acheter : en ligne et dans les boutiques de la marque, liste en cliquant ici.

Le site : www.jphevin.com