
Le concombre, dont le nom scientifique est Cucumis sativus et vietnamien qua dua chuôt , est une plante potagère dont le gros fruit oblong et aqueux est consommé surtout en salade. Le concombre, très répandu au Vietnam, est très pauvre en calories mais très riche en fer. Ce sont ses 2 attraits principaux.Principaux constituants : vitamines A, B, C, soufre, manganèse, chaux, fer, mucilages. - Rafraîchissant- Dépuratif- Dissolvant de l'acide urique et des urates, diurétique- Hypnotique léger.
Indications :- Usage interne : états...
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