16 août 2007

Mobilisation pour la baie de Ha Long

"Je choisis la baie d'Ha Long". Sous ce slogan s'opère une coopération entre le journal Thanh niên (Jeunesse) et le groupe Tuân Châu pour promouvoir la culture vietnamienne et le tourisme. Le grand concours mondial pour sélectionner les plus beaux sites mondiaux, dont la baie de Ha Long est candidat, rendra son verdict en juin 2008. Seuls 7 d'entre eux deviendront les Merveilles naturelles de la planète, sous l'égide de l'organisation New Open World. Le vote se fait sur le site www.natural7wonders.com. Pour Dào Hông... [Lire la suite]
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15 août 2007

Hôi An, mercredi 15 août 2007

Le balcon d'un collectionneur d'orchidées Je me suis endormi tôt hier soir, tellement abattu par la chaleur que je me suis réveillé à 3h et quelques du matin!!! Cet hôtel est hyper mal insonorisé. Les portes sont minces, il y a des interstices aux fenêtres… sans compter que les touristes claquent les portes au lieu de les refermer doucement (question d’éducation!), que le personnel parle fort (question de formation) et utilisent des talkies-walkies pour se parler et cette année, il y a tout le temps des coupures... [Lire la suite]
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15 août 2007

Les vertus du concombre au Vietnam

Le concombre, dont le nom scientifique est Cucumis sativus et vietnamien qua dua chuôt , est une plante potagère dont le gros fruit oblong et aqueux est consommé surtout en salade. Le concombre, très répandu au Vietnam, est très pauvre en calories mais très riche en fer. Ce sont ses 2 attraits principaux.Principaux constituants : vitamines A, B, C, soufre, manganèse, chaux, fer, mucilages. - Rafraîchissant- Dépuratif- Dissolvant de l'acide urique et des urates, diurétique- Hypnotique léger. Indications :- Usage interne : états... [Lire la suite]
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14 août 2007

Hanoi - Hôi An, mardi 14 août 2007

Nous nous sommes levés assez tôt pour prendre le petit déjeuner puisque l’avion pour Da Nang était prévu pour 11h40. La patronne de l’hôtel, étant encore plus angoissée que Sylvie et Bernard réunis, nous a commandé une voiture pour 9h30 et c’est le même jeune chauffeur sympa d’hier. Sylvie a voulu payer la chambre avec une carte. J’ai tout de suite compris que la patronne était réticente mais ne voulait pas nous vexer. Elle a donc prétexté qu’elle devrait lui charger 3% de frais en plus et lui suggérait d’aller à la tirette au coin de... [Lire la suite]
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14 août 2007

À Hà Tây, le "chèo" fait son retour à la campagne

Sur un grand terrain à côté du dinh (maison communale) de la commune de Dai Dông (district de Thach Thât, province de Hà Tây, Nord), les paysans peuvent admirer depuis quelques temps des pièces de chèo (théâtre populaire) telles que Se rendre chez son mari le jour de mariage (Vu quy), Thi Màu va à la pagode (Thi Màu lên chùa), Le maître de village donne sa leçon (Thây dô day hoc)... La particularité, c'est que les quelque 70 artistes de la troupe sont tous des villageois. Leurs profs ou plutôt leurs "maîtres" sont des... [Lire la suite]
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14 août 2007

Hanoi : les objets en étoffe exposés au Musée d'ethnographie

Le Musée d'ethnographie (rue Nguyên Van Huyên, Hanoi) présente depuis samedi dernier une exposition sur les objets en étoffe. Il s'agit des produits d'une soixantaine élèves qui ont suivi un cours de 2 mois, donné par ledit musée. Une exposition originale car il s'agit des créations des 60 participants du cours sur les objets en étoffe. Les produits exposés reproduisent fidèlement les caractéristiques culturelles des ethnies minoritaires du Vietnam. Ici, des vêtements des Kho Mu, Thai, H'Mông. Là bas, des poupées portant des habits... [Lire la suite]
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13 août 2007

Vietnam: le citronnier, un remède naturel majeur

Le citronnier, dont le nom scientifique est Citrus limonum et vietnamien cây chanh , est originaire d'Inde. C'est un petit arbre à rameaux élancés, légèrement épineux. On utilise le fruit sous diverses formes de préparation, ou l'essence obtenue par expression de la partie externe du péricarpe frais du citron (Le citron renferme de nombreuses et grosses poches à essence dans le parenchyme sous-épidermique). Les fruits verts fournissent plus d'essence que les citrons murs. Le citron est un remède naturel majeur. Aliment courant doté... [Lire la suite]
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13 août 2007

Hanoi, lundi 13 Août 2007, Pagode Chuà Thây

Ce matin, nous avons loué une voiture pour visiter deux pagodes situées un peu au dehors de Hanoi, celle de Chuà Thây et celle de Tây Phuong, avec Philippe et Sylvie. Bernard a renoncé. Arrivés sur place, une guide très bien mise et maquillée commence à nous harceler. Je dis non à Philippe et Sylvie. Mais avec leurs fameuses compassions, ils se laissent faire. Moi, je décide de faire bande à part pour bien lui montrer qu'elle ne m'intéresse nullement, d'autant que je ne comprends pas la moitié de ce qu'elle raconte, ma soeur encore... [Lire la suite]
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13 août 2007

Hanoi, 13 Août 2007

La boîte de coca vietnamienne Bernard et moi avec les deux patronnes de notre restaurant de bun cha préféré
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13 août 2007

Musique : le "nha nhac" de Huê présenté en France

Une troupe du Théâtre des arts impériaux traditionnels de Huê, dépendant du Centre de conservation des vestiges impériaux de Huê, participe au 35e Festival international de la musique folklorique de Montoire qui a lieu jusqu'à mercredi dans la ville de Montoire-Sur-Le Loir (France). Le festival attire plus de 350 artistes folkloriques venant de France et de 11 autres pays du monde dont le Bélarus, la Bolivie, le Burkina Faso, le Canada, l'Italie, la Chine et le Vietnam. La délégation vietnamienne de 25 artistes, conduite par La Thi... [Lire la suite]
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