L'une de mes villes préférées au monde. Capitale européenne de la Culture en 2010, Istanbul est en pleine mue. Boutiques branchées, hôtels design et galeries arty signent une ville absolue, turbulente et hyperactive. Par Danièle Gerkens www.elle.fr

John Galliano, Jean-Paul Gaultier et Donna Karan y font provision de tissus ottomans, de soieries ikat ou de broderies traditionnelles. Un superbe trésor sur lequel règne Murat Hashas, un des maîtres du Grand Bazar. > Yaglikçilar 57, Kapaliçarsi.

Cette ancienne distillerie de raki aligne vingt suites ultradéco sur la rive asiatique du Bosphore. Feu de bois dans les chambres, mini-spa et hammam, resto réputé de poissons… Le tout à dix minutes d’Istanbul par vedette privée. > Kuleli Caddesi 51, Cengelkoÿ. Site : www.sumahan.com

Derrière la vitrine aux fauteuils 50’s rose pop et bleu tendre, un mix de foulards fleuris en cotonnade, de mobilier design et de pièces uniques, comme une étonnante chaise-valise de l’artiste Erdem Akan. > Defterdar Yokusu 50a, Cihangir Beyoglu.

Résidence d’été d’Atatürk à partir de 1935, la villa Florya Atatürk Deniz Köskü se mire dans la mer de Marmara. Une étonnante architecture Bauhaus qui abrite un musée dédié au père de la Turquie moderne. > Istanbul Caddesi, Florya.

L’un des plus beaux panoramas de la ville! Dans ce vaisseau de verre ultralooké, on boit un verre, on dîne (bien), on drague en admirant les coupoles sur le Bosphore au rythme d’une bande-son pur easy listening. > Istiklâl Caddesi 311/32, Beyoglu. Site : www.360istanbul.com

Décoratrice décalée, Mine Mert voulait dépoussiérer les kilims. Elle les réinvente en associant motifs traditionnels stylisés, tissage main, taille sur mesure et quatre-vingts couleurs au choix. > Valikonagi Caddesi Pr. Dr Ohran Ersek 2, Nisantasi.

Cet hôtel de 35 chambres mixe décor néo-ottoman et design archi imaginé par Elif Özdemir et Fahrettir Aykut. Le bon point : un emplacement en plein coeur de la ville moderne. > Sirasleviler Caddesi 12, Taksim. Site : www.lushhotel.com

Au sommet de l’hôtel Marmara Pera, le bar-resto de Mehmet Gürs, le Jamie Oliver turc. On y va pour prendre un verre en admirant le coucher de soleil ou pour goûter une cuisine turco-scandinave unique au monde. > Mesrutiyet Caddesi 167/185, Beyoglu.

Au coeur du nouveau complexe déco Addresistanbul, le showroom de la marque phare du design turc expose formes pures, concepts malins et tissus flashy qui s’exportent de New York à Tokyo. > Siracelcevizler Deresi Sokak 4, Sisli. Site : www.derindesign.com

Au 2e étage d’un immeuble Art Nouveau d’Istiklâl se trouve la galerie branchée où s’expose l’avant-garde artistique turque. Installations, photos, peintures ou sculptures explorent l’Istanbul contemporaine. > Istiklâl Caddesi misir apt. 311/4, Beyoglu. Site : www.galerist.com.tr

Au coeur du Grand Bazar, des serviettes en coton au savon d’Alep, tout pour le hammam en matériaux garantis 100 % naturels. Belle sélection de draps de lin et de couvertures traditionnelles en laine. > Halicilar Caddesi 62, Kapaliçarsi. Site : www.abdulla.com

Les fans de kilims anciens y vont en pèlerinage! Erkay Aksoy en a rassemblé plus de quatre mille dans une boutique bluffante mixant céramiques, peintures et curiosités. > Çukurcuma Faik Pasa Yokusu 4, Beyoglu. Site : www.alaturcahouse.com

Après une expo sur Rodin ou la calligraphie, on s’arrête au restaurant méditerranéo-turc du Sakip Sabanci Müzesi. Mobilier en bois blond d’Autoban, vue sublime sur le Bosphore et service nickel. > Istinye Caddesi 22, Emirgan. Site : www.changa-istanbul.com

Quand un décorateur néo-zélandais pose ses valises à Istanbul, ça donne une galerie-bureau sur deux étages mêlant curiosités des années 30, lampe allemande 50’s, délicat fauteuil canné et radiateur en fonte. > Çukurcuma Faik Pasa Yokusu 6, Beyoglu.

Dingue de fringues, Selale Gültekin traque vieux tissus, robes vintage, sacs des années 30 à 70 et bijoux strassés en Europe de l’Est! Une mine pour les stylistes et les fashionistas. > Çukurcuma Faik Pasa Yokusu 19/1, Beyoglu.

Dans le Soho d’Istanbul, une improbable accumulation de jouets anciens, de lampes rétro, de casques en cuir et de télés en plastique pop. A fouiller impérativement ! > Çukurcuma Faik Pasa Yokusu 2c, Beyoglu.

8 000 mètres carrés de docks, convertis par la famille Eczacibasien en ode au modernisme turc. A l’entrée, une nuée de livres au plafond signée Richard Wentworth. Sur place, café-restaurant, cinémathèque et bibliothèque. > Meclis-i Mebusan Caddesi, Karakoy. Site : www.istanbulmodern.org

Chaises épurées en chêne, lampes araignées laquées, lustre en contreplaqué… Seyhan Özdemir et Sefer Caglar, les deux étoiles montantes du design turc, présentent leurs créations dans une galerie éblouissante de lumière. > Mesrutiyet Caddesi 64a, Tünel.