L'Opéra
L'Opéra et l'hôtel Caravelle... Saigon d'avant et d'aujourd'hui
Le Continental Saigon et les nouvelles tours
Le passage Eden en voie de démolition
On y voit les banderoles de protestation des propriétaires qui vont se faire exproprier. Cela me fait mal au coeur de voir encore un vestige de l'architecture colonial remplacer par une horrible tour de verre! Et ce, d'autant plus, que c'est au cinéma Eden à l'intérieur de ce passage, que mon père avait organisé la première de "Love Story" au Vietnam pour son oeuvre de charité.
Le cinéma Eden
Une marchande de ballons devant le jardin zoologique
Culte voué au génie Tigre
Une marchande amulante de jacquier (j'adore!)
Des clams
Mon ancienne école de maternelle. C'est toujours une maternelle !
Carreaux de sol imprimés "Pelouse" et "Allée de cailloux"
Exemple de maison de "nouveau riche"
Et encore, c'est la moins pire...
Crabes mous chez "Thuy Restaurant"
Beignets de crabes mous
"Rau muông sàu toi" (liserons d'eau sautés à l'ail)
On a mangé deux crabes chacun ! Ce fut un délice ! Ce sont vraiment les meilleurs de Saigon. Il faut aller usqu'à Dakao pour cela : Thuy Restaurant: 84 Dinh Tiên Hoàng (climatisée au 1er). La salle est sans prétention. J'ai horreur des restaus et céfés "branchés" de Saigon. Comme vous avez pu le remarquer, nous recherchons la plupart du temps, les restos populaires faisant la meilleure cuisine tradtionnnelle !
La salle du restaurant
Bocaux d'eau de vie aux serpents
Pluie cérpusculaire vue de la baie de ma chambre
Tiên et son fils, Khuê, absorbé par la dégustation de son gâteau de la mi-automne
Hung (le docteur Mamour de Tu Du), son fils et sa fille
Nous sommes allés dîner au Barbecue Garden avec Thai, un autre ami pédiatre.
