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"Hoa Loi" à côté du marché Bên Thành

Ma mère et toute la bourgeoisie saigonnaise d'alors se fournissaient déjà chez elle. Nous continuons d'en faire de même... Rectification de ma soeur: notre grand mère se fournissait déjà dans cette boutique pour ses "mam" Cette fois-ci, ma soeur les a trouvés moins bons (trop sucrés) et se promet, la prochaine fois, d'en trouver ailleurs. En plus, ce sont les plus chers de Saigon !

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Le restaurant "Thanh Binh" au marché Bên Thành

C'est Hung qui nous y avait emmené la première fois, il y a des années. Il disait que là, je pouvais boire un jus de canne à sucre sans attraper une tourista... Depuis, à chaque fois, nous y retournons pour déguster mon plat préféré :Autre rectificatif de ma soeur: c'est elle qui a découvert ce restaurant et le docteur Mamour n'a fait que me confirmer pour le jus de canne à sucre !

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Le "Oc bu"

C'est un plat typique du nord et pourtant, je n'en ai jamais mangé d'aussi bon que dans ce restaurant à Saigon !

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Mon jus de canne à sucre

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En guise de dessert, un milk shake au corossol vraiment délicieux

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Toutes sortes de friandises chez Thanh Binh

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L'ancien palais Gia Long devenu le Musée de la Ville

Il y a une vitrine consacrée à la Savonnerie familiale.

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Le Palais de Justice

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Un exemple d'architecture coloniale

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L'ex-Palais de l'Indépendance devenu le Musée de la Réunification et son parc

Je me rappelle qu'il y avait des daims dans le parc.

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L'ancien lycée Chasseloup-Laubat, puis Jean Jacques Rousseau et maintenant Lê Quy Dôn

C'était le lycée de mes parents, puis le mien...

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Les courts de tennis de l'ex-Cercle Sportif

Je me rappelle encore avoir assisté de cette tribune aux compétitions de mon cousin Gérard.

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Les cache-pots datent encore de cette époque

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Vue de la piscine vers les courts de tennis

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La piscine du Cercle Sportif

C'est ici que j'avais appris à nager avec Monsieur Vatel.

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La maison de mes grands parents maternels

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Le meuble daté de l'empereur Minh Mang chez mon grand père