27 août 2008

création originale pour la rentrée au Bar de l'hôtel Bristol

Dès le mois de septembre, les clients de l’hôtel du Bristol pourront venir déguster un trio original de mini-sandwiches! Servis sur une plaque d’ardoise, cette composition originale propose un repas complet : entrée, plat et dessert, accompagné, à la surprise générale, d’un sandwich à boire ! Né d’une idée créative du Chef Eric Frechon, « Espoir 3 Etoiles » au guide Michelin 2008, les mini-sandwiches sont élaborés à base de pains créés spécialement par le Chef Boulanger du Bristol, Wesley Tulwa. Les mini-sandwiches évoluent au fil des... [Lire la suite]
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08 juillet 2008

Un mug Swarovski pour Kusmi Tea

Kusmi Tea sort un mug en porcelaine incrusté de cristaux Swarovski pour sa collection de thé "Détox". Le mug est disponible seul ou dans le coffret "Detox" accompagné d'une boîte de thé "Détox", mélange de maté, de thé vert et de citronnelle. 39 euro le mug, 59 euros le coffret. En vente sur www.kusmitea.com Julie De Los Rios www.vogue.fr
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06 juillet 2008

Agnès b. relooke Perrier

Après Custo Barcelona et Paul & Joe, c'est au tour de la créatrice Agnès b. de relooker la bouteille de Perrier. Les deux étiquettes créées reprennent les codes de la griffe. Rayures pour le « b. wild" et roses imprimées pour "give love !". En série limitée. Julie De Los Rios www.vogue.frEn vente dans les boutiques Agnès b. et dans les grandes et moyennes surfaces.
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16 juin 2008

Un restaurant aux Maldives… sous l’eau !

Le concept paradisiaque du Resort Conrad Maldives : situé à 5 mètres sous la surface de l’Océan Indien, le restaurant « Ithaa » permet d’observer les plus beaux poissons du monde dans un récif corallien magnifique, tout en dégustant le menu ! Dans ce cadre idyllique, les couples sont attendus pour se dire « oui » pour la vie : le forfait « Echanger ses vœux à Ithaa » proposé au prix de 2.600 euros comprend un forfait spa, une cérémonie au restaurant, un reportage photo, une croisière privée sur le « love dhoni », ... D’autres forfaits... [Lire la suite]
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19 avril 2008

La Maison du chocolat crée la collection Sévillane

Chaque été, la Maison du chocolat crée des chocolats dédiés à la dégustation estivale. Cette année, la collection Sévillane se dévoile sous des formats plus légers et mettent à l’honneur des parfums très fruités et frais mariés au chocolat. Ainsi, chocolats et pâtisseries Sévillane se teintent des parfums de cerise, fraise, framboise et groseille. 5 créations sont présentés sous forme d’éventail. www.lamaisonduchocolat.com
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03 avril 2008

Seventies, le nouvel entremet de Lenôtre

Directement inspiré du design des année 70, Seventies, le nouvel entremet de Lenôtre rend hommage à toute une époque. Dans une ambiance disco, les gourmands dégusteront une fine génoise aux écorces d’orange, mousse caramel, crémeux de pamplemousse et glaçage caramel-orange. Les saveurs elles aussi militent pour la liberté de penser le goût autrement. Tarif : 23,20€ www.lenotre.fr. Je l'ai acheté pour l'anniversaire de mon frère. Nous avons tous été très déçus!
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03 avril 2008

Les "Macarons Cocktails" du pâtissier Arnaud Larher

Entre la mi-avril et la mi-juin, 6 macarons aux saveurs de 6 cocktails Grand Marnier seront en vente dans les boutiques du pâtissier Arnaud Larher. La gamme des Macarons Cocktails se propose de traduire un cocktail en pâtisserie, elle rend hommage à tous les usages de la liqueur Grand Marnier. La couleur de la coque, le parfum de la crème et le cœur liquide font de ces macarons des répliques pâtissières exactes de ces cocktails. Tarif : 8,20 les 6. www.grand-marnier.com
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23 mars 2008

Pâques fashion (3)

Les gourmandises de Pâques sont aussi soumises aux modes. Au placard la cloche trop cloche ou le lapin pas malin. Cette année, on s’offre des chocolats design, drôles, décalés ou totalement arty. Sélection belle et bonne. Par Delphine Gautherin et Vanessa Zocchetti (www.elle.fr) Ces 12 délicieuses petites souris sont à croquer. La verte est composée d’une ganache chocolat et crème à la menthe, la rose, d’une ganache framboise et confiture de framboise, l’ivoire, d’une ganache chocolat noir et crème à la noix de coco, la rouge... [Lire la suite]
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20 mars 2008

Pâques fashion (2)

Les gourmandises de Pâques sont aussi soumises aux modes. Au placard la cloche trop cloche ou le lapin pas malin. Cette année, on s’offre des chocolats design, drôles, décalés ou totalement arty. Sélection belle et bonne. Par Delphine Gautherin et Vanessa Zocchetti www.elle.fr Une couvée de poussins, voilà ce que le pâtissier Sébastien Gaudard a imaginé pour ces fêtes de Pâques. Exquise fratrie en chocolat au lait 40 % de cacao aux notes de vanille caramélisée ou en chocolat noir 70 % de cacao. Et surprise de chef pâtissier,... [Lire la suite]
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18 mars 2008

Pâques fashion (1)

Les gourmandises de Pâques sont aussi soumises aux modes. Au placard la cloche trop cloche ou le lapin pas malin. Cette année, on s’offre des chocolats design, drôles, décalés ou totalement arty. Sélection belle et bonne. Par Delphine Gautherin et Vanessa Zocchetti www.elle.fr Pierre Marcolini est belge et il a donc le sens de l’humour comme tous ses concitoyens. La preuve avec cette paire d’eoufs au chocolat au lait et au chocolat blanc aves des oreilels de lapins et baptisés Les Œufs et les oreilles. Pour tous le sgourmands... [Lire la suite]
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