14 décembre 2007

« Recettes Inratables » de Jean-Pierre Coffe

Jean-Pierre Coffe, fervent défenseur des territoires et produits frais, signe aux éditions Jungle un nouveau recueil de cuisine, « Recettes Inratables ». Présenté sous forme de bandes dessinées, dans laquelle le chef est mis en scène, "croqué" par le dessinateur Jack Domon. Ici, « il ne s’agit pas d’apprendre mais de comprendre les secrets de cuisine ». En effet pour bien cuisiner il n’y a qu’une seule recette : connaître les vertus de chaque aliments, leurs histoires, leurs racines. Pratique et ludique, cette ouvrage... [Lire la suite]
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11 décembre 2007

« La cuisine des blondes. 50 recettes in-ra-tables ! » de Guy Martin

Pour Bérénice du FBI (Filles Blondes Intelligentes) qui en a pas besoin lorsqu'on a un papa grand cuisinier! Qui dit fêtes dit cuisine. Le problème, c’est de ne pas louper sa recette. Coup de chance, Guy Martin, le chef trois étoiles d’un plus célèbre restaurant de Paris, “Le Grand Véfour”, publie La cuisine des blondes. 50 recettes in-ra-tables !. Un livre de recettes original et, ce qui est plus rare dans le genre, très amusant. Editions Minerva (121p., 24 €)
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30 novembre 2007

Les Crackers The Fine Cheese Co réhabillés VIP

Le banal biscuit british, qu’on collait sans façon sous le fromage, prend des allures VIP, avec des recettes au charbon de bois ou à l’avoine ! Au cas où vous chercheriez un en-cas... P.W. (www.elle.fr) Crackers The Fine Cheese Co, en vente au Publicis Drugstore. Prix : 5,50 €.
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07 novembre 2007

La Maison du Chocolat fête ses 30 ans et sort Le coffret « perle de ganache »

A l’occasion de ses noces de perles (30 ans), les maîtres chocolatiers de la maison du chocolat ont créé une collection de 5 chocolats aux ganaches inédites parmi lesquelles, la ganache noire parfumée à la vanille, la ganache au lait à la cardamome ou encore la ganache noire à l’infusion de poivre du Népal. Le coffret « perle de ganache » se présente sous forme d’une boule nacrée. Il existe en deux format, le petit modèle de 20 chocolats est au prix de 42 euros, et le grand modèle contenant 45 chocolats est à 70 euros. Dans les... [Lire la suite]
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05 novembre 2007

Côte Crillon, côté maison » de Jean-François Piège

Quand Jean-François Piège, chef des Ambassadeurs, restaurant de l’hôtel Crillon, imagine un livre gastronomique, il le fait avec humour et simplicité afin de livrer à nos âmes gourmandes ses astuces culinaires. Alors, choisissez ! Noix de Saint-Jacques à la truffe blanche ? Ou simplement au beurre demi-sel ? Et pour dessert un vacherin à la framboise ou le gâteau à l'orange de notre enfance ? Préfacé par Ducasse, cet ouvrage met à portée de tous les amateurs le tour de main d’un grand chef.  Fiches techniques, recettes... [Lire la suite]
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01 novembre 2007

Crystallized: le pocket de Canderel rehaussé par Swarovski

Vos sucrettes préférées se refont une beauté! Pour garder  la ligne avant les fêtes, le pocket de Canderel  s’associe avec Swarovski et donne naissance à Crystallized ! Un étui en cuir rouge végétal et un boitier précieux rehaussé de deux brillants Swarovski qui trouvera surement sa place dans votre sac oversized ! A.K. www.aufeminin.com Découvrez cette collection limitée et numérotée à la fin du mois de novembre. En exclusivité à Paris chez Colette (65€)
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31 octobre 2007

Le Petit Ourson Guimauve se relooke fashion

Décidément le Petit Ourson Guimauve a le sens de la mode. Après avoir exploré l’esprit kidult puis l’allure romantique, le voilà arborant un look totalement rock’n roll. Relookez le Petit Ourson Guimauve doit être le rêve des stylistes les plus gourmands. Cette saison, c’est un jeune graphiste diplômé de l’Ecole Supérieur d’Art et de design, prénommé Gonzague qui a la chance de se pencher sur son allure. Après avoir enfilé des habits régressifs puis romantiques, la bêbête à croquer endosse le costume de la rock star. Nichés à... [Lire la suite]
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29 octobre 2007

Thé « Réveil en beauté » par Tracy Stern

Quand une américaine s’empare de l’univers feutré du salon de thé, c’est pour le rendre forcément glamour ! Tea-addicts, réjouissez-vous et découvrez les « Thés de la beauté » signés Tracy Stern. New-yorkaise, passionnée de France (elle y a fait ses études) Tracy a imaginé une gamme mélangeant thés et plantes à base d’actif naturels reconnus pour leur efficacité et leurs vertus bienfaisantes, allient dégustation et soin du cops. A tester cette saison, le thé « Réveil en beauté » une combinaison énergétique de thé noir de Chine... [Lire la suite]
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27 octobre 2007

Viktor & Rolf réinterprètent le champagne pour la marque Piper-Heidsieck

A travers un style unique qui ré-enchante l’époque, les créateurs de mode Viktor & Rolf réinterprètent le  champagne inventant d'un coup une bouteille, un seau et une flûte, le tout en version Uupside Down en exclusivité pour la marque Piper-Heidsieck. Avec eux, la bouteille devient une fiole dont le bas devient le haut. La tradition demeure, ennoblie par l’amour d’un savoir-faire nourri d’exigences au millimètre près. Le tout dans l'état d'esprit d'Extravaganza, la griffe du duo. Pour Piper-Heidsieck, la cuvée Rosé... [Lire la suite]
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27 octobre 2007

Un gâteau pour les 50 ans de Lenôtre

Pas d’anniversaire en vue ? Pas grave, fêtez les 50 ans de Lenôtre : le big pâtissier a même prévu le gâteau tout carré, tout velouté, tout glacé, aux notes lactées et caramélisées. Vive le cube-cake ! C.R.  (www.elle.fr) * En vente chez Lenôtre, 39 €.
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