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Alain.R.Truong
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Alain.R.Truong
18 mars 2008

Pâques fashion (1)

Les gourmandises de Pâques sont aussi soumises aux modes. Au placard la cloche trop cloche ou le lapin pas malin. Cette année, on s’offre des chocolats design, drôles, décalés ou totalement arty. Sélection belle et bonne. Par Delphine Gautherin et Vanessa Zocchetti www.elle.fr

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Pierre Marcolini est belge et il a donc le sens de l’humour comme tous ses concitoyens. La preuve avec cette paire d’eoufs au chocolat au lait et au chocolat blanc aves des oreilels de lapins et baptisés Les Œufs et les oreilles. Pour tous le sgourmands qui aiment aussi rire, 12,50 €, Pierre Marcolini. www.marcolini.be 

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Cette cocotte en chocolat noir façon origami est signée du chocolatier Daniel Mercier. Comme toute œuvre d’art, elle est en édition limitée à 30 exemplaires, 45 €, La grande épicerie de Paris www.lebonmarche.fr 

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Une poule évoquant une œuvre Art déco, voilà qui change de la traditionnelle cocotte, en chocolat au lait ou noir, de 70 g à 130g et de 12 à 18 cm, de 6,80 € à 14,50 € selon la taille, Jadis et Gourmande. www.jadisetgourmande.fr 

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Conçus comme de petits bijoux, ces œufs croquent sous la dent et libèrent des saveurs de violette, menthe et coquelicot, 5,50 € le paquet, Des Lis chez Monoprix. www.monoprix.fr 

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Un œuf en chocolat 72 % de cacao recouvert de croustilline chocolatée réalisé à la main comme un jardin et rempli de petits œufs praliné, feuilleté, ganache lait, noirs… On croque ! 59 € le modèle de 380 g ou 600 g, 59 € ou 90 €, Michel Cluizel. www.chocolatmichelcluizel.com 

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Une guirlande de fleurs en fondant à la fraise et à la violette sur un œuf en chocolat noir intense à 72 % de cacao rempli de friture et autres gourmandise, voilà une douceur follement délicate, 5 tailels à partir de 1,1 kg et 110 €, Fouquet www.fouquet.fr 

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Commentaires
C
Je passais pour une dégustation.<br /> <br /> Et pour applaudir Marcolini ... dont jr suis un grand fan.
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