La province de Hà Tây (Nord) est surnommée terre de cent métiers. Y sont regroupés les artisans les plus habiles du pays. Tour d'horizon de ses villages de métiers traditionnels.
Située à l'ouest de Hanoi, la province de Hà Tây dispose de nombreux atouts pour son développement économique et touristique. Y sont pratiqués de simples métiers qui demandent peu de techniques sophistiquées comme la fabrication des filets, paniers à attraper des poissons et crevettes en rotin, des chapeaux coniques. Il en existe d'autres qui demandent plus de finesse et d'habileté comme le tissage des brocatelles, de la soie naturelle, la fabrication des aiguilles.
Certains métiers de Hà Tây datent des milliers d'années, d'autres y sont introduits il y a seulement quelques décennies. Par exemple, le forgeage est apparu à l'époque de la colonisation française. Actuellement, 1.300 villages de Hà Tây préservent plus ou moins leurs métiers traditionnels. Parmi lesquels, des dizaines sont spécialisés dans le tissage de la soie naturelle comme Mô, La, Canh, Van Phuc, La Khê, La Ca, La Duong, La Phù, La Van, Y Lan, Y La, Cô Dô, Phùng Xa, Vân Sa.
Dans les années 30 du siècle dernier, ce métier a connu son âge d'or à Hà Tây. Pierre Gourou, un historien français a écrit qu'en 1936, Hà Dông possédait 4.000 artisans spécialisés dans le tissage de la soie naturelle. De nombreux commerçants vietnamiens, français, indiens, chinois ont exporté la soie de Hà Dông en Grande-Bretagne, en France mais également à Singapour, en Thaïlande et au Laos.
De bonne qualité et ayant des modèles variés, la soie de Hà Dông, notamment celle du village Van Phuc est connu des clients vietnamiens et étrangers. Aujourd'hui, l'entreprise de tissage de soie Van Phuc dispose d'environ 3.000 métiers à tisser et de 300 boutiques. Chaque année, une grande quantité de tissus, vêtements, produits en soie naturelle de Van Phuc est exportée
aux États-Unis, en Australie, en France et au Japon, pour un chiffre d'affaires total atteignant plusieurs milliards de dôngs.
Pour leur part, les villages Ha Thai, Van Diêm, Huyên Ky sont réputés pour le métier d'incrustation de nacre. Certains artisans ont déménagé et se sont fixés dans la rue Hàng Khay à Hanoi, y faisant le commerce de ces produits.
Divers métiers s'épanouissent
Les artisans des villages Tràng Son, Nhân Hiên, spécialisés dans la sculpture sur bois et ivoire ont laissé leur cachet sur de grands ouvrages comme le Temple de la Littérature, les maisons communales Dinh Bang, Tây Dang, Chu Quyên, Tuong Phiêu, les pagodes Tây Phuong, Thây.
À Hà Tây, le village Quât Dông est le berceau du métier de broderie dont le fondateur est Bùi Công Hành, mandarin de la dynastie des Lê.
Ce métier s'est élargi petit à petit aux villages voisins, puis aux districts Thanh Oai, Phu Xuyên, Chuong My, Son Tây.
Les villages Phu Vinh et Ninh So sont quant à eux spécialisés dans la vannerie. Les laques sont fabriquées aux villages Ha Bôi, Huyên Ky et Van Diêm. À noter que le village de Chàng, district de Thach Thât dispose de 17 métiers traditionnels : fabrication des produits en rotin, des éventails, des marionnettes,
broderie, sculpture, etc. Concernant l'agroalimentaire, on peut citer le village de production de nouille Bat, celui de pâté de viande pillée Tân Uoc.

(Source : Hoàng Kim Thât/CVN)