Tradition villageoise oblige, les habitants de La Phu organisent chaque année la procession au cochon. C'est une véritable fête villageoise, occasion pour tout le monde de se retrouver et prier ensemble pour une année de chance et de bonheur et de bonnes récoltes.

À une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Hanoi, le village de La Phu est chaque année en fête du 7e au 15e jour du premier mois de l'année. Parmi les festivités, la procession au cochon est l'événement de cette semaine particulière. Le défilé se tient au 13e jour du mois. Le cochon sacrifié est appelé "Monsieur" et peut peser de 120 kg à 200 kg. L'animal a été sectionné un an auparavant afin de suivre un régime spécial.

Dès 05h00 du matin, le cochon Monsieur est "décoré" avant d'être transporté au dinh (maison communale) au son des trompettes et des tambourins. La procession est composée de vieux hommes en tenue rituelle, suivis de 32 jeunes hommes et filles vierges.

Cette tradition rend hommage au Génie du village. Selon la légende, le Génie du village de La Phu naquît au 7e jour du premier mois de l'année 18, sous la dynastie des rois Hung. Général, il avait en charge l'entraînement des militaires de La Phu. Chaque fois que ses troupes partaient au front, les villageois préparaient le xôi (riz gluant cuit à la vapeur) et la viande de porc pour encourager les soldats. Sa vie s'acheva le 13e jour du premier mois lunaire. En sa mémoire, les habitants construirent un temple qui en 1988 fut classé vestige historique par le ministère de la Culture et de l'Information. Le temple abrite des objets précieux dont 14 ordres royaux, le plus ancien datant de 1730.

Le village de La Phu est connu depuis longtemps pour ses produits en soie et plus récemment ses exportations de laine. (AVI )