Baiser sucré de Ladurée
Noël Baroque chez Ladurée qui nous dévoile sa collection " Rouge Baiser ", délicieuse et raffinée. Le chef pâtissier, Philippe Andrieu a redoublé d'inventivité pour nous satisfaire en ces fêtes de fin d'année. Il a donc imaginé pour totalement nous combler, trois créations : la boîte Baroque de 18 macarons flamboyants, rouges et dorés (33 €). L'entremet " éventail " Rouge Baiser décoré de danseuses dorées, est un biscuit d'amande imbibé de sirop aux fruits, ganache chocolat et confit de fruits rouges (4 pers : 30 € / 6 pers : 45 €). Finalement la bûche " Rouge Baiser " dans les mêmes tons déclinés, est au biscuit chocolaté aux noix de pécans, imbibé de sirop de cacao, crème onctueuse au chocolat amer. Disponible en 4, 6 et 8 parts à 7 € l'unité.
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