Alain.R.Truong

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12 novembre 2006

Les hot dog chinois envahissent les USA

Les hot dog chinois envahissent les USA

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12 novembre 2006

Médecine douce française

Médecine douce française

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1 novembre 2006

Des insectes qui rapportent

Grillons, scorpions, vers de terre... Pas mal d'audacieux à Cu Chi, Hô Chi Minh-Ville, ont fait fortune grâce à ces "spécialités" culinaires qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Des insectes qui sont désormais l'objet d'un élevage fructueux. Le restaurant...

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16 avril 2006

Gastronomie : El Bulli de Ferran Adria, meilleure table au monde

Gastronomie : El Bulli de Ferran Adria, meilleure table au monde

Le restaurant catalan El Bulli, porte-drapeau de la cuisine moléculaire, a remporté cette année la palme de meilleur restaurant au monde décernée par le magazine britannique Restaurant. El Bulli (le bouledogue) de Ferran Adria détrône ainsi l'anglais...

Posté par Alain Truong à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 avril 2006

Des gâteaux chinois pour Françoise

Des gâteaux chinois pour Françoise

Ils sont à croquer, ces petits nounours chinois !

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26 décembre 2005

Aubigny-sur-Nère: des cours de cuisine pour les réveillons

Etienne et Maria dans "Le Berry Républicain" http://www.leberry.fr/actus_locales-2095.html

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