Jean-Pierre Coffe, fervent défenseur des territoires et produits frais, signe aux éditions Jungle un nouveau recueil de cuisine, « Recettes Inratables ». Présenté sous forme de bandes dessinées, dans laquelle le chef est mis en scène, "croqué" par le dessinateur Jack Domon. Ici, « il ne s’agit pas d’apprendre mais de comprendre les secrets de cuisine ». En effet pour bien cuisiner il n’y a qu’une seule recette : connaître les vertus de chaque aliments, leurs histoires, leurs racines. Pratique et ludique, cette ouvrage régalera pupilles et papilles des petits mais des plus grand aussi ! Disponible dés à présent au prix de 11,95 €.
http://www.jeanpierrecoffe.com