Ouverte il y a 18 mois par Pierre-Dominique Cécillon (qui fut notamment chef de l'hôtel Prince de Galles pendant 21 ans), l'Académie Cinq Sens est une école de cuisine pour petits et grands. Située au 1er étage de la boutique Guy Degrenne dans le très chic "Village Royal" du 8e arrondissement, on y apprend dans la joie et la bonne humeur à réaliser des recettes que l'on pourra ensuite reproduire chez nous. Le chef, sympathique, accueillant et passionné, explique les gestes, donne les astuces et vous laisse faire.
La grande cuisine est conviviale avec tout le matériel nécessaire pour que chacun puisse mettre la main à la pâte (ustensiles, grandes plaques de cuisson, ingrédients que l'on pourra retrouver aisément dans son supermarché, etc.)
Pratique, l'Académie propose de nombreux créneaux horaires ; en semaine, en soirée, pour les entreprises, pour les enfants, suivant un thème ou "à la carte". (courtesy www.marieclairemaison.com)
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