La Nature au mois de Janvier : le kiwi

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7 janvier 2007

La Nature au mois de Janvier : le kiwi

Un fruit au nom d'oiseau

Vitamines A, B, C

Le fruit de saison, c'est le kiwi ! Fruits de l'actinidia, liane très robuste originaire de Chine, les kiwis ne sont cultivés en France que depuis le milieu du XXème siècle mais leur production ne fait qu'augmenter depuis. A ne pas confondre avec l'oiseau endémique de la Nouvelle-Zélande. Le kiwi a d'abord été connu sous le nom de "groseille de Chine", sa chair étant proche de celle de la groseille à maquereau.